D’She Style hafta sonu rehberi🔝
D’She Style’ın İstanbul’daki semtler, mekanlar, gösteriler ve etkinliklerin arasından seçtiği İstanbul’da yaşam rehberi ile hafta sonu keyifli vakitler geçirebilir, ruhunuzu şehrin yoğun temposundan arındırabilirsiniz.
Bu hafta sonu yapılacaklar listemizde; birbirinden değerli yazarların okuyucu ile buluştuğu Zorlu PSM’de düzenlenen ve on gün boyunca sürecek olan 1. Kitap Fuarı, MSA’da hiçbir hayvansal gıda kullanmadan lezzetli pastalar yapabileceğimiz Vegan Pastacılık Atölyesi, fitness ile aramıza koyduğumuz bariyerleri kaldırmak için Zorlu PSM ve Human Art iş birliği ile gerçekleşecek olan Fitness 101 Atölyesi, Alaçatı’da doğup İstanbullu olan Esnaf Maslak’ta yemek, Arnavutköy’ün en yeni mekanlarından biri olan Madre Street Food & Bar’da müzik, Türker İnanoğlu Maslak Show Center’daTürk filmlerinde hayranlıkla izlediğimiz görkemli gazino sahnelerini yeniden yaşatan Şarkılar Seni Söyler Müzikali yer alıyor.
D’She Style hafta sonu rehberinin tüm ayrıntıları yazının devamında.
11 Ocak – 20 Ocak 1.Kitap Fuarı
Zorlu PSM
Şehrin merkezindeki yeni nesil kitap fuarında Türkiye’nin önde gelen yayınevleriyle, en popüler yazarlarıyla buluşabilir, imza etkinlikleri ve söyleşiler ile keyifli vakitler geçirebilirsiniz ve elbette dilediğiniz kadar kitap satın alabilirsiniz!
12 Ocak MSA – Vegan Pastaclık Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)
Saat: 10.00-14.00
Hayvansal gıda kullanmadan en leziz pastaları nasıl hazırlayacağınızı merak ediyorsanız, MSA mutfağında gerçekleşecek workshop etkinliğinde yerinizi alın.
“Yumurta, süt ve tereyağını hayatından tamamen çıkaranlar veya çıkarmayı hayal bile edemeyenler için biz bu üçlüyü mutfaktan çıkardık ve “Vegan Pastacılık” eğitimini hazırladık. “Bunlar olmadan pasta nasıl yapılıyor ki?” şaşkınlığını üzerinizden atıp, en sevilen pastacılık ürünlerinin vegan halini bu eğitimde öğrenmeye hazır olun. Biz MSA mutfağındayız. Hazırız. Bekliyoruz.”
Atölye Programı:
Vişne ve cevizli vegan brownie
Keten tohumlu ve yer fıstığı ezmeli vegan kurabiye
Baharatlı vegan tuzlu krakerler
Kuru üzüm ve cevizli vegan cinnamon roll
Vegan puding; chia, taze meyve ve yenilebilir çiçekler ile
Vegan katı yağ yapımı (Demo)
Kaynak: www.biletix.com
13 Ocak Pazar Fitness 101 Zorlu PSM- Atölye 2
Saat: 14.00
Bir çoğumuz yılda üç kez gittiğimiz spor salonlarına her yıl üye oluyoruz, sağlıklı yaşamak için diyetler uyguluyor, bir yerden sonra sevdiğimiz yiyeceklere geri dönüyoruz. Mutfak dolaplarımız bir heves ile aldığımız besin takviyeleri ve mutfak malzemeleri ile dolu. Fitness çoğunlukla yaz ayları yaklaşırken aklımıza gelen bir zorunluluk gibi. Halbuki tüm bunlar fitness ile aramıza koyduğumuz bariyerler, zorlaştırmalar yüzünden diyet ve egzersiz çoğumuza bir ödev hissi veriyor.
Fitness 101 atölyesi, tüm bu şartlanmaları değiştirerek, yanlış bildiğimiz doğruları düzelterek, fit bireyler olmayı hayatlarımızın normali haline getirmek için tasarlandı. Bu atölye; fitness’ı hayatınızın kalıcı bir parçası haline getirebilmeniz ve sağlıklı yaşamayı sıkıcı bir hayattan çok, keyifli bir yaşam tarzına dönüştürmenize yardımcı olacak.
Atölye sırasında sağlıklı yaşamaktan bizi alıkoyan bariyerleri, sağlıklı beslenmeyi, ihtiyaçlarımızı, yemeğimizi en basit şekilde takip etme yöntemlerini, takviye ihtiyacını anlamayı, egzersiz ipuçlarını ve kas dokumuzu öğreniyor olacağız.
Kaynak: www.biletix.com
13 Ocak Pazar Şarkılar Seni Söyler-Türker İnanoğlu Maslak Show Center
Saat:15.00
Türk filmlerinde yıllarca severek izlediğimiz gazino hayatı, günümüzün ünlü isimleriyle 20 Ekim 2018’de TİM Show Center Sahnesi’nde hayat buluyor. Geçmişteki gazino hayatını konu alan oyunda birbirinden ünlü isimler, Müzeyyen Senar, Zeki Müren, Safiye Ayla, Ajda Pekkan, Bülent Ersoy, Sezen Aksu, Zerrin Özer ve Türkan Şoray gibi sanatçılara hayat veriyor.
“Şarkılar Seni Söyler”, 1940’lı yıllarda Müzeyyen Senar’ın Türkuaz Gazinosu’nda sahne almasıyla başlayan ve Zeki Müren’in vefatıyla sona eren gazino hayatını konu alıyor.
Müjdat Gezen, yönetmenliğini de üstlendiği oyunda deli bir şair ve bestekârı oynuyor. Yıllardır televizyonda Zeki Müren taklidiyle bizleri güldüren Fatih Ürek ise Zeki Müren’e hayat veriyor. Türkan Şoray’a olan benzerliğiyle akıllarda yer eden Melike İpek Yalova’nın Türk sinemasının sultanı rolünde karşımıza çıktığı müzikalin kadrosundaki bir başka dikkat çeken isim ise başarılı taklitleriyle günümüzün yeni yetenekleri arasında yer alan Fehmi Dalsaldı.
Türk Sanat Müziği, Türk Halk Müziği, Pop ve Batı Müziği eserleriyle bezeli müzikalde oyunculara profesyonel bir bale topluğu eşlik edecek.
Kaynak: www.biletix.com
Madre Street Food & Bar-Arnavutköy
Arnavutköy’ün en yeni mekanlarından biri olan Madre, Avrupa şehirlerini gezerken imrendiğimiz mahalle barı ambiyansını semte taşıyor. Temennileri kendi müdavimlerini oluşturmak. Dostlar Madre’de buluşsun ve zamanı unutsun istiyorlar. İlk müşterilerinin sohbetleri akşamın erken saatlerinde başlayıp gece geçlere kadar sürüyor. Gün içinde baristasının hazırladığı espresso bazlı ya da demleme kahveleri için gidip keyfinize bakabilirsiniz. Ama buraya yolunuzu düşürmenizin asıl sebebi sundukları sokak lezzetleri olacak. Menüdeki ekşi mayalılardan bao’ya tüm ekmekler kendi imalatları. Tuzlu kahvaltı tabağına tercihinize göre kruvasan, simit ya da boyoz eşlik ediyor. Yemeklerin sunumunda da sokak kültürünü yaşatıyorlar, yiyecekler alüminyum tepsilerin içine serili kağıtlar üzerinde geliyor. Kokoreç lavaş üzerinde iki dilim halinde, sote domates ve biberle sunuluyor. Baharatı karıştırılmamış ve yanına konmuş, böylece isteyen sadece kokorecin kendi tadını alabiliyor. Balık ekmeğin lezzeti de semte yaraşıyor. Ekşi maya ekmek üzerindeki tempura balığa ızgara limon ve karamelize kırmızı soğan eşlik ediyor. Es geçilmemiş tatlardan bir diğeri, taze otlarla hazırladıkları falafel. Nohut pilavı restoranın önüne koyacakları bir arabadan servis etme fikirlerini çok beğendik, heyecanla bekliyoruz. Arnavutköy’deki neredeyse her mekan, hafta sonlarında müşterilerin DJ’li parti talebini karşılar hale geldi. Madre de cuma ve cumartesi akşamlarında semtin eğlence konseptine uyuyor. Yani artık sadece yemek için değil müzikli bir gece için de yeni bir alternatifiniz var.
Kaynak: www.timeout.com
Esnaf Maslak
Esnaf Maslak, Maslak’ın son dönemde adından en sık söz ettiren adreslerinden biri. Alaçatı’da doğup İstanbullu olan bu mekana rezervasyonsuz gitmeniz imkansız. Rezervasyon işini son dakikaya bırakanların da hayal kırıklığına uğrama ihtimali çok yüksek. Burada ritüeliniz belli: Akşam yemeği yiyor ve ardından kurtlarınızı döküyorsunuz.
Maslak 1453’teki mekanın girişinde sizi ellerinde rezervasyon listesiyle şık ve nazik beyler karşılıyor. İçeride klasik meyhane ve gazino karışımı bir atmosfer yaratılmış. Üzeri camgöbeği çinilerle kaplı barın gerisinde Belgrad Ormanı’nın nefis manzarası uzanıyor. Bu atmosfer Ergun Yıldız ve Atilla Bingöl’ün ortak tasarımı. Esnaf’ın mutfağı ise Nişantaşı Biber Bar’dan deneyimli Mehmet Ali Çelik’e emanet. Diyarbakırlı şef Türkiye’nin yöresel lezzetlerine hakim. Ceviz Bitlis’ten, tahin Urfa’dan, nar ekşisi Antakya’dan, fıstık Antep’ten, zeytinyağı Ayvalık’tan getiriliyor. Esnaf’ta tek bir menü var, fiyatı 150 TL. Leziz ve rengarenk mezeler aynı yuvarlak tepsi içinde servis ediliyor. Kayısı ve arpacık soğanla süslenmiş fava, mercimekten yapılıyor. Kaymaklı yoğurdun üzerine dereotu ve maydanozla yeşillendirilen zeytinyağı dökülüyor. Tatlı patatesle sunulan levrek marine, acılı kısır, babagannuş… Mezelerin hepsi nefis. Ara sıcaklarda gelen ciğerler yumuşacık. Ciğere eşlik eden cips şeklindeki ince patates dilimleri ise bir gün suda bekletilmiş ve nişastasını bırakmış. Hem kıtır hem de az yağlı. Ana yemekte ise et şiş, köfte ya da günün balığı bulunuyor. Bu lezzetlerin sunulduğu menü dışında sipariş edebileceğiniz özel lezzetler arasında edamame , bonfile ve kuzu kokoreç var. İzmir usulü hazırlanan kokoreç masanıza getirildiğinde iri iri kıyılıyor ve baharatlanıyor. Bir tane daha sipariş etmekten kendinizi alamıyorsunuz. Akşam 22.00 sularında ise Esnaf’ta canlı müzik başlıyor. Perküsyon sanatçısı Serhat Gönüllü’nün performansı sağ olsun, mekanda kimse yerinde duramıyor. Yolunuz Alaçatı’ya düştüğünde Esnaf’ın Alaçatı şubesini de ziyaret etmeyi unutmayın.
Kaynak: www.timeout.com
Daha iyi bir yaşam stiline sahip olmak için D’She Style’da kalın.
