Ana Menü

Matcha ve Mangolu Cheesecake

Shares
Dikkatlice Oku

D’She Style sağlıklı yaşam🔝

Sağlıklı bir yaşamı oluşturan dinamiklerin başında dengeli ve düzenli beslenmek geliyor. Kaliteli bir hayat sürdürmek, kendinizi zinde ve sağlıklı hissetmek için yedikleriniz çok önemli.

Eğer tatlı krizleriyle mücadele ediyor ve kaçamaklar yüzünden diyetinizi bozuyorsanız, sizin beslenme planınızdan alıkoymayacak Matcha ve Mangolu Cheesecake tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Matcha ve Mangolu Cheesecake Tarifi

Malzemeler⁣

Baz: ⁣

50g çiğ badem (8-12 saat ıslatılmış ve durulanmış) ⁣⁣

2 yemek kaşığı eritilmiş çiğ kakao yağı

3-4 adet çekirdeksiz hurma

4 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi⁣

3 yemek kaşığı çiğ kakao tozu

1/8 çay kaşığı pembe tuz

Beyaz çikolata katmanı: ⁣

60g çiğ kaju fıstığı (4-6 saat ıslatılmış ve durulanmış) ⁣

1/3 su bardağı hindistan cevizi sütü ⁣veya hindistan cevizi kreması

3 yemek kaşığı eritilmiş çiğ kakao yağı

3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

1/2 çay kaşığı vanilya özütü⁣

pembe tuz (bir tutam)⁣

Mango katmanı: ⁣

60g çiğ kaju fıstığı (4-6 saat ıslatılmış ve durulanmış) ⁣

70g olgun mango ⁣

2 yemek kaşığı eritilmiş çiğ kakao yağı

3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

2 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı hindistancevizi sütü veya hindistancevizi kreması

1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

1/8 çay kaşığı zerdeçal tozu

pembe tuz (bir tutam)⁣

Matcha katmanı: ⁣

60g çiğ kaju fıstığı (4-6 saat ıslatılmış ve durulanmış) ⁣

1/3 su bardağı hindistan cevizi sütü ⁣ veya hindistan cevizi kreması

2 yemek kaşığı eritilmiş çiğ kakao yağı

3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

2.5 yemek kaşığı limon suyu ⁣

1 çay kaşığı matcha tozu ⁣

Hazırlanışı

Baz için gereken malzemeleri blender’dan geçirin ve karışımı silikon kalıbın tabanına iyice bastırın.

Beyaz çikolata katmanı için olan her malzemeyi blender’da pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Dolguyu tabanın üzerine yayın.

Sırasıyla önce mango ve sonra matcha katmanı için aynı işlemi tekrarlayın ve tüm dolgu katmanlarını üst üste yayın. İyice donup hazır oluncaya kadar dondurucuda soğutun. 

Kalıptan çıkarın ve oda sıcaklığında 10-15 dakika eritin. Servisten önce biraz matcha tozu ile süsleyin. Afiyet olsun!

Daha iyi bir yaşam stiline sahip olmak için D’She Style’da kalın.

Yukarı