Ana Menü

Matcha Cheesecake

Shares
Dikkatlice Oku

D’She Style sağlıklı tarifler🔝

Japon kültüründe önemli bir yere sahip olan matchanın sayısız faydası bulunuyor. Parlak ve yeşil rengini korumak için güneş ışınlarından korunarak hazırlanan ve yeşil çaydan neredeyse on kat daha güçlü etkileri olan matcha, içerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde yağ yakımını arttırıyor, kolestrolü düşürüyor, cildi koruyor, bağışıklığı güçlendiriyor.

Toz halindeki matcha ile hazırlanan pek çok farklı yiyecek ve içecek var. Onlardan biri de matchalı cheesecake. Kolayca yapılan, düşük karbonhidratlı, glütensiz ve keto dostu matcha cheesecake, tahıl ve süt ürünleri ve şeker içermiyor.

Matcha cheesecake tarifi için sayfayı kaydırın.

Malzemeler

Taban

1/2 fincan badem unu

2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

1 çorba kaşığı akçaağaç şurubu

1/4 çay kaşığı vanilya özütü

Matcha cheesecake

1 su bardağı kaju fıstığı, (1 saat suda bekletin)

1 su bardağı tam yağlı hindistan cevizi sütü

60 g kakao yağı (erimiş)

2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

1/2 çay kaşığı vanilya özütü

2 çay kaşığı matcha tozu

Hazırlanışı

Matcha Cheesecake

1 bardak Hindistan cevizi sütünü, suda bekletilmiş kaju fıstığını, akçaağaç şurubunu, eritilmiş kakao yağını, vanilya özütünü, matchayı bir kaba ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

Karışımı silikon kalıplara dökün.  Dondurucuya koyun ve yaklaşık 4 saat boyunca katılaşana kadar dondurun.

Taban

Küçük bir kapta taban malzemelerini bir hamur oluşturmaya başlayana kadar karıştırın. Bir araya gelmiyorlarsa, bir çay kaşığı hindistan cevizi yağı ekleyin ve tekrar karıştırın.

Önceden fırını 170 derecede ısıtın.  Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisine yayın. Hamuru parşömen kağıdının üzerinde rulo haline getirin ve bir yardımıyla şekillendirin ve tepsiye dizin. Kenarları altın kahverengi olana kadar 12-15 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis yapmaya hazır olduğunuzda, cheesecake’leri kalıplardan çıkarın ve tabanın üzerine yerleştirin ve meyvelerle süsleyin. Afiyet olsun!

Daha iyi bir yaşam stiline sahip olmak için D’She Style’da kalın.

Yukarı